Słoneczny czapelusik - wersja dla dorosłych - An adult version of baby hat

Słoneczny czapelusik prócz publikacji doczekał się także wersji dla dorosłych:))
Po zamieszczeniu wzoru - padło pytanie, jak wydziergać tą czapeczkę, tak aby była dla dorosłej osóbki. I w ten sposób - po kilku przymiarkach powstała i duuuża czapka:)

Ja sama tej czapeczki nosić nie będę - powędruję ona do dziewczyny, która sprzeda ją na aukcji mającej wspomóc zwierzaczki w potrzebie.

---

Adult version of baby hat has its own pattern now! In the same time it has its own pattern and its own publication;). I put the pattern of the baby hat on ravelry and someone has asked hot to knit the hat in adult version. Here it is - the answer of the question.

The hat is going to a friend of mine who will sell it and money from the auction will support animals in help.

Słoneczna czapeczka - Sunny hat

Czapeczka czekała dosyć długo na opublikowanie - tak długo, że skończył się już czas, do jej noszenia. Została zrobiona w trzech egzemplarzach - każdy o różnej wielkości, ale każdy z takiej samej ilości oczek i z takiej samej włóczki. Różnica natomiast polega w wielkości drutów. Najpierw wyszła za duża czapeczka - (druty nr 5) - córcia będzie ją nosić jak podrośnie. Wzięłam wobec tego druty nr 3 i już na córcię czapka za mała ;). Rozmiar w sam raz wyszedł z drutów nr 4. :)
Ale jak to bywa - każde dziecko jest inne i każdy inaczej robótkę przerabia.

Przepis na czapeczkę do ściągnięcia w pdf jest
Jeżeli wykorzystasz ten wzór - Proszę podziel się ze mną swoimi wrażeniami z robótki komentarzem pod tym postem lub tutaj: na Ravelry. Jeżeli potrzebujesz dodatkowych wskazówek do wykonania wzoru - skontaktuj się ze mną.

The hat was waiting for a long time to publish - so long, that the time to wear it has passed.
It was made in thriplicate. Every of them in different size - I used the same pattern - the same yarn, the same number of stitches but different size of knitting needles.
The first hat was too big for my year-old daughter. The 5mm needles gave too big size so for the next one I took 3mm needles but it turned out that the second hat is too small for my child! The right size gave the 4mm needles.
With gauge is like with children - every child in the same age is in different size ;)

Pattern for the baby hat in pdf is here:

If you knit the sunny hat please let me know the feedback from your work on this pattern - as a comment under the post or on Ravelry. Let me know if you need a piece of advise.

sałatka stalina*

1-2 buraki
1 cebula
kilka plasterków szynki**
1-2 łyżki serka śmietankowego
sól

Buraki ugotować; gdy ostygną obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę i szynkę również pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, posolić do smaku.

* Nazwa jest wynikiem nieporozumień, niedomówień i gier językowych. Taką sałatkę jadłam w Estonii, domownicy nazwali ją w związku z tym "sałatką z Tallinna", co jednak zabrzmiało zupełnie jak "sałatka Stalina"... Ale jest czerwona więc jakoś tam nawet ta nazwa pasuje...

** Zamiast szynki sprawdza się też np. mięso z piersi z kurczaka; oczywiście uprzednio uduszone, usmażone lub poddane w jakiś inny sposób obróbce termicznej.

pomysł na... how to...

..."odświeżenie" kurtki: dodać kilka kwiatków z zamka.
... make an old, plain jacket look a little better: add a few zipper flowers.

Swallowtail Shawl po raz drugi

Chusta powędruje do teściowej:)

Włóczka: Mohair Nako brąz 60% mohair 40% akryl
druty: 6mm
3 motki 100g

Wzór: Swallowtail Shawl

Nie do uwierzenia, ale w lokalnych pasmanteriach, ani także w tych, które znalazłam na necie, nie było takiej włóczki! A mnie zabrakło dosłownie 5 rządków do wykończenia.

carbonara

składniki (na 2 - 3 osoby)
- 2 jajka (1 całe + 1 żółtko, można też użyć 2 całe)
- ok. 20 dkg boczku pokrojonego w kostkę
- ok. 5 dkg tartego parmezanu (lub grana padano)
- makaron
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz

Jajka roztrzepać w osobnym naczyniu (dość dużym, tak by później zmieścił się w nim makaron), dodać część tartego parmezanu, szczyptę soli i pieprzu, wymieszać. Boczek usmażyć na oliwie.Ugotować makaron. Gorący, usmażony boczek wrzucić do naczynia z jajkiem, wymieszać. Następnie wrzucić do niego gorący makaron, ponownie wymieszać. Nałożyć na talerze, posypać resztą parmezanu lub pieprzem.

P.S. Dawniej Włosi jadali sos carbonara z makaronem spaghetti. Teraz wolą podawać go z krótkim makaronem, np. penne rigate. Obecnie, jak mi powiedziano, podawanie carbonary ze spaghetti jest niemodne i w złym guście.

Przypadkowy sos serowy

- olej ryżowy (jest delikatny w smaku, nie barwi swoim aromatem, może być dowolnie inny)
- 2 małe cebule
- 1 papryka pomarańczowa
- 1 papryka czerwona
- 1/3 cukinii średniej
- 2 duże peczarki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- chilli z czosnkiem
- ser pleśniowy niebieski typu Lazur (cały jeden ząbek, ok 100 gram)

Warzywa kroimy w niewielkie kawałki i smażymy je na wolnym ogniu. Po podsmażeniu dodajemy odrobinę chilli z czosnkiem (do smaku). Na samym końcu dodajemy - ser pleśniowy.
Dalej mieszamy na wolnym ogniu aż do pełnego rozpuszczenia sera.

Roztopiony ser (pełna postać płynna) z tłuszczem i sokami z warzyw zapewnia niezapomniane przeżycie kulinarne.

Idealny do makaronów, ryżu (np. z mięsem), klusek śląskich itp.